Banana
Banana (केला) Fact About Banana
Banana (केला) Fact About Banana |
केला
Banana (केला) Fact About Banana |
केला ग्लूकोज से भरा होता है, जो शरीर में तुरंत उंजा प्रदान करने में सहायक होता हैं। इसमें ७५% जल की मात्रा के साथ साथ कल्सियाम मैग्नीशियम आयरन फास्फोरस पोटैसियम फेरस सेलेनियम बेटा केरोटीन पर्याप्त मात्रा में पाई जाती हैं।
केले की महत्वत्ता
Banana (केला) Fact About Banana |
आंतों की सफ़ाई में केला फायदेमंद होता हैं साथ ही कब्ज में केला लाभदायक परिणाम देता हैं।
जुबान पर छाले हो जाए तो गाय के दूध से बने दही को केले के साथ सेवन करने से छाले सही होते है
चोट या खरोच आने से केले के छिलके उस स्थान पर बांधने से सूजन नहीं आती यहां तक कि केले के छिलके से आंत की सूजन को भी दूर किया जाता है।
केले का इलाज़ में उपयोग
Banana (केला) Fact About Banana |
दमे के इलाज में केले का प्रयोग बेहद लाभकारी होता है। कई लोग केल को छिलके सहित काटकर नमक और काली मिर्च लगाकर रात की चांदनी में रखते हैं और सुबह इस केल को आग पर भूनकर मरीज को खिलाते हैं जिससे दमा के मरीजों को आराम मिलता है।
सम्पूर्ण ऊष्णकटिबन्ध इलाकों में इसकी खेती की जाती है और केल कनसब्ज ज्यादा उत्पादन भारत के तमिलनाडु प राज्य में किया जाता हैं। मूसा परिवार Musasae के पौधे और उनके द्वारा उत्पादित फल जो भारत में केल के नाम से जाना जाता हैं। मूसा की लगभग 70 प्रजातियों को व्यापक उपयोग के साथ जाना जाता है।
Banana (केला) Fact About Banana |
केले की खेती में भूमि की ऊर्वरता के अनुसार प्रति पौधा 300 ग्राम नाइट्रोजन, 100 ग्राम फॉस्फोरस तथा 300 ग्राम पोटाश की आवश्यकता पड़ती है। फॉस्फोरस की आधी मात्रा पौधरोपण के समय तथा शेष आधी मात्रा रोपाई के बाद देनी चाहिए, नाइट्रोजन की पूरी मात्रा 5 भागो में बांटकर अगस्त सितंबर, अक्टूबर तथा फरवरी एवं अप्रैल में देनी चाहिए।
केले पौधों के बीज केल केले के नीचे होते हैं, एक केले के पौधे में 3 से 5 बीज होते हैं।
केले का वैज्ञानिक नाम Musa acuminata होता हैं, ये दो वर्षीय पौधे होते है।
केले के पेड़ से संबंधित पौराणिक तथ्य-
Banana (केला) Fact About Banana |
आध्यात्म दृष्टिकोण से केले में देवगुरु बृहस्पति का वास होता हैं, शास्त्रों के अनुसार केले का सात गुरुवार मन से पूजा व्रत करने से सभी मनोकानाएं पूरी होती है और कन्यायो को अच्छा वर की प्राप्ति होती हैं।
कदली व्रत में इस पौधे की पूजा होती है तो कथा पूजन के केले के पत्ते सजाए जाते हैं।
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